| 
 |  | ||||||||||||||||
Профессиональное образование в сфере кулинарного искусства во Франции
École Ducasse – всемирно известная школа кулинарного и кондитерского искусства, которую основал в 1999 году во Франции знаменитый шеф-повар Ален Дюкасс.
Учебное заведение является частью ведущей мировой образовательной группы в сфере гостиничного менеджмента Sommet Education. Преподавательский состав состоит из легендарных шеф-поваров, мастеров кондитерского дела и экспертов в области гостеприимства.
École Ducasse имеет три кампуса во Франции: École Ducasse в парижском пригороде Медон, École Nationale Supérieure de Pâtisserie в знаменитом замке Монбарнье в деревне Йсенжо, Paris Studio в самом сердце Парижа. Школа имеет также два дополнительных кампуса в Маниле (Филиппины) и Сан-Пауло (Бразилия).
École Ducasse предлагает уникальные профессиональные программы в сфере кулинарного искусства, продолжительность 2, 6 и 8 месяцев. Студенты будут изучать не только кулинарию, но получать необходимые технические, управленческие и предпринимательские навыки, чтобы стать настоящими мастерами своего дела.
Стоимость обучения, EUR:
| Название программы | Кампус | Начало программы | Стоимость | 
| 2-месячные курсы | |||
| Culinary Arts Essentials | École Ducasse в Медон | январь, февраль, март (франц.язык) март, июнь (англ.язык) | 13300 | 
| Green Gastronomy Essentials | École Ducasse в Медон | октябрь, мая (англ.язык) | 13300 | 
| French Pastry Arts Essentials | École Ducasse в Медон | январь, июнь (англ.язык) апрель (франц.язык) | 11370 | 
| École Nationale Supérieure de Pâtisserie | март, май, июнь (англ.язык) | 10770 | |
| French Bakery Arts Essentials | École Nationale Supérieure de Pâtisserie | май (франц.язык) | 9130 | 
| Foodies & Entrepreneurs | École Ducasse в Медон | февраль (франц.язык) | 12820 | 
| Art of Service & Sommelier Essentials | École Ducasse в Медон | январь, март, май (франц.язык) | 11070 | 
| Дипломные программы* | |||
| Culinary Arts Diploma (6 месяцев) | École Ducasse в Медон | август,март (англ./франц.язык) | 27500 | 
| Expert Diploma in Culinary Arts (4 месяца) | École Ducasse в Медон | август (англ.язык) | 24040 | 
| French Pastry Arts Diploma (6 месяцев) | École Ducasse в Медон / École Nationale Supérieure de Pâtisserie | август, март (англ.язык) | 27990 / 26390 
 | 
| Expert Diploma in French Pastry Arts (2 месяца) | École Nationale Supérieure de Pâtisserie | март, май, июль (англ.язык) | 12680 | 
*Примечание: дипломные программы включают в себя прохождение стажировок.
Дополнительно оплачивается:
- Проживание
- Питание
- Медицинская страховка
Требования для поступления:
- Уровень английского IELTS 4.5, уровень французского A2
Прием заявок производится минимум за 6 недель до начала поездки.
ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ
* — Поля обязательные для заполнения


 +7 (495) 228 03 00
 +7 (495) 228 03 00 
 









